Temas constantes literatura española gl

Temas constantes literatura española gl.

Editorial:
AKAL
Materia
Educacion pedagogia
ISBN:
978-84-7600-729-7
Colección:
GUIAS DE LECTURA
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¿Podemos todavia comer sin miedo? ¿La intrusión de la ciencia y de la tecnología en este ámbito hace que los alimentos resulten peligrosos? ¿Debemos preconizar el retorno a una alimentación natural? Pero, ¿cono cemos bienlos riesgos que conlleva la ingestión de ciertos alimentos? ¿O quizá se trata de alimentos garantizados en cuanto a su técnica de obtención?Con un lenguaje muy claro, sencillo, divertido y al mismo ti empo gran rigor científico, este libro plantea hasta qué punto nuestra alimentación actual, donde los productos modificados genéticamente ca da vez son más frecuentes en el mercado para satisfacer parámetros div ersos como el color, la estacionalidad, el sabor, etc., es lo suficien temente segura como para garantizar nuestra salud a corto y medio plaz o.