Alimentos y nutricion en la practica sanitaria

Alimentos y nutricion en la practica sanitaria.

Editorial:
DIAZ DE SANTOS
Año de edición:
Materia
Endocrinologia
ISBN:
978-84-7978-568-0
Páginas:
532
Colección:
DICCIONARIOS
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Esta obra está orientada al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones específicas sobre nuevosalimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, asícomo la alimentación e